In lettura

Approfittando di questi pomeriggi noiosi e tutti uguali ho iniziato la lettura di questo libro e di quello di cui ho parlato nel precedente post e cioè "Figli vegetariani".
Sono ambedue libri che parlano di svezzamento e alimentazione e sono scritti da due pediatri. Il primo è un approccio molto naturale allo svezzamento; l'autore è un pediatra in pensione, pentito di aver somministrato per anni alle mamme tabelle rigide da seguire per l'alimentazione dei neonati. Il suo punto di vista è quello di far avvicinare il bambino gradualmente all'alimentazione, magari facendolo sedere vicino a noi durante i pasti per incuriosirlo. Non è necessario comprare tutti quegli alimenti per bambini preoccupandosi di farglieli ingurgitare per forza. Fino a 6 mesi il bimbo può vivere di solo latte, materno o artificiale, poi potrà cominciare ad introdurre qualche cibo come la frutta o le pappe con le farine. L'autore consiglia di non forzare troppo il bambino e di non scoraggiarsi se le prime pappe sono dei disastri..
Io con Tommy ho introdotto gli omogeneizzati di frutta a 4 mesi, forse un po' troppo presto, ma lui li ha graditi subito. E non ho dovuto neanche faticare troppo a fargli mangiare le pappe con il brodo vegetale e le farine..ha subito aperto la bocca e non ha mai rifiutato nulla..tant'è che..ho iniziato con pappe più sostanziose a base di carne...
E voi mamme, invece, come procedete con lo svezzamento o come vi siete regolate?
P.S. "Figli vegetariani"l'ho iniziato solo oggi...

Figli vegetariani???

Oggi, dietro consiglio di Sibia che ne aveva già parlato qui, ho ordinato questo libro.
In realtà Tommy ha già iniziato lo svezzamento da un po' e sta andando tutto bene..digerisce, tollera tutto, non rifiuta nulla, mangia come un maialetto. Ma io comincio lo stesso a pormi delle domande: la carne gli farà bene? la verdura bisogna dargliela tutta (cioè una carota, una patata e uno zucchino)?le porzioni che gli faccio sono troppo abbondanti(lui se le pappa tutte)? potrebbe vivere con sole verdure? Ed ecco che nasce la mia curiosità verso questo libro.
Vi farò sapere presto!

La felicità è..

..gustarsi un cous-cous di verdure sul terrazzo assaporando l'aria dell'estate che arriva...

La felicità è..

Fino ad ora non avevo mai partecipato all'iniziativa di Eniko sulla felicità, ma c'è sempre tempo per rimediare..
Per me, questa settimana, la felicità è stata: Vedere il mio bimbo crescere e allungarsi sempre di più..

Mangiare cose semplici e naturali, preparate con tanto amore come delle friselle con pomodorini freschi..

salate con sale aromatizzato alla violetta, comprato in un mercatino..

mangiare una zuppa di miglio e verdure...

decorare un gelato allo yougurt con salse al cioccolato e cereali..e godersi una serata casalinga facendosi coccolare avvolti in una coperta..

buon weekend a tutte!

Un venerdì in gita!

Oggi abbiamo approfittato di una giornata di riposo di Fabio per accettare l'invito di Daniela e andare al Mercato Europeo.
La piazza principale di Cuneo era gremita di banchetti provenienti da tutta Europa e i profumi di cibo invadevano l'aria..c'era l'imbarazzo della scelta su dove mangiare!
Noi ci siamo fermati ad uno stand di Trieste e abbiamo mangiato una buonissima e abbondante grigliata mista (Fabio) e un filetto di maiale con rucola e scaglie di parmigiano (io). Tommy ha ciucciato il suo latte all'ombra di un bar mentre noi prendevamo il caffè.
Poi come dolce (ce n'erano un'infinità!) abbiamo magiato delle ciambelline polacche fritte con zucchero a velo e cioccolato..una vera bomba calorica! Questa è la macchina che friggeva le ciambelline..ingegnosa no??

Questo è Fabio con le ciambelline incriminate...

Questo è Tommy che si mangia Mister Carota (bhe almeno lui è dietetico!!)

Poi abbiamo passeggiao per i portici di Cuneo. Mi ha molto affascinato questa cittadina con i suoi portici bassi, le viuzze, i negozietti con ancora le insegne di una volta...Questa ad esempio è una vecchia libreria..

Poi ci siamo rifugiati in macchina perchè ha cominciato a piovere e qui è il momento della merenda..avete visto, Tommy ha imparato a prendere in mano il cucchiaino e utilizza sempre la sinistra, mi sa che sarà mancino...

E questo è il lemon curd una specie di marmellata inglese fatta con limoni, latte, uova e burro.

Qui ho trovato pure la ricetta!

Un piacevole fine settimana a tutte!

frullato!

Ecco un bel frullato! Ingredienti:

una banana tagliata a pezzi

Un po' di latte di riso

Un bel cucchiaio di malto di riso

Buon fine settimana a tutti!

Pomeriggio di noia e pancakes

Oggi è stata una giornata proprio noiosa..il tempo è cambiato 1000 volte e non ci ha permesso di uscire..ogni volta che tentavamo di aprire la porta o si alzava un vento gelido o iniziava a piovigginare e quindi diventava impossibile. Allora mi sono messa a preparare i pancakes! La ricetta la trovate sul blog di Daniela. Esteticamente non mi sono venuti un granchè ma sono molto buoni e poi sono molto versatili, li potete guarnire con un sacco di cose come lo sciroppo d'acero, la ricotta con il miele (come ho fatto io), la panna e i frutti di bosco, la marmellata, la nutella.

Yum!come sono golosa in questo periodo!

San valentino

Qualcuno ha qualche idea illuminante per la cena di San Valentino???

Fatemi sapere..sono alla ricerca di ispirazione..